entree chaude

- 175 gr de farine - 2 c. à soupe de bicarbonate de soude - 3 oeufs entiers - 20 cl de crème fraîche semi-épaisse - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 200 gr de jambon - 135 gr de grains de maïs - 2 tomates branches - 120 gr de mozarella - sel et poivre selon...

L' andouille de Guéméné-sur-Scorff (Morbihan) est un produit entièrement fait à la main, fumée au bois, séchée pendant plusieurs semaines, avant de la faire cuire pendant 4 heures dans une eau frémissante. Produit naturel, sans colorant ni conservateur....

- 150 gr de farine - 2 c. à café de bicarbonate de soude - 3 oeufs entiers - 1 boîte de sardines sans huile citron/basilic - 1/2 poivron de chaque couleur, rouge, vert, jaune - 2 c. à soupe de maïs en grains - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 petit bol...

Une tarte qui participe au concours chez Chloé ICI Pas d'écoeurement intempestif sans avoir essayé au moins une fois.... - 250 gr d'escargots déjà préparés et cuits - 80 gr de poudre de noisettes - 1 petite botte de persil - 3 gousses d'ail - 1 oeuf entier...

- 1 rouleau de pâte feuilleté (ou 250 gr de pâte feuilletée maison) - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron jaune - 250 gr de suprême de poulet - 20 cl de chair de tomate cuisinée - 150 gr de petits champignons de Paris en boîte - 150 gr...

- 175 gr de farine de blé complet - 2 c. à café de bicarbonate de soude - 3 oeufs entiers - 20 cl de crème fraîche liquide - 1/2 boîtes de sauce tomates cuisinées au basilic - 150 gr de petites olives vertes en rondelles - 250 gr de thon - sel et poivre...

Le Val d'Ajol est une petite commune des Vosges dont la spécialité est... L'andouille !! - 1 pâte brisée maison ou du commerce - 1 andouille du Val d'Ajol (mais peut-être remplacée par toute autre andouille) - 80 gr de comté râpé - 150 gr de petits champignons...

- 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 ou 2 courgettes coupées en petits dés - 1 poivron rouge - 250 gr de mascarpone - 250 à 300 gr de thon - sel et poivre selon votre convenance - 2 c. à soupe d'huile d'olive - coulis de tomate - 1/2 c. à café d'origan...

- 175 gr de farine - 1 c. à soupe de bicarbonate de soude - 3 oeufs entiers - 20 cl de crème fraîche liquide - 150 gr d'épinards hachés et cuits - 1 reste de viande de canard, coupée en dés (environ 250 gr) - 100 gr de fromage râpé - sel et poivre selon...

- 250 gr de pâte feuilletée - 3 oeufs entiers - 150 gr de lardons fumés - 20 cl de crème fraîche épaisse - 200 gr de Munster fermier - poivre - 1 c. à soupe de graines de cumin - Dans un moule à tarte, étalez la pâte feuilletée et des lamelles de Munster,...